Erasmus IES Villaverde

Otra semana que sólo tendrá una entrada. Además una cortita. En este caso no se debe a que no hayan pasado cosas, más bien se debe a que han pasado demasiadas cosas en muy pocos días.

La semana empezó como cualquier otra, pero se torció rápidamente. El miércoles tuve que teletrabajar puesto que me encontraba indispuesto por algún virus que me había pillado con la guardia baja tras el cambio de tiempo, pero lo peor empezaría esa noche.

A eso de las 00:00 me empezaron a entrar náuseas, dolor estomacal y malestar generalizado, y no pude dormir en toda la noche por un episodio bastante violento de gastroenteritis, el cual tuve que pasar totalmente aislado en el piso, a horas demasiado avanzadas como para poder avisar a nadie y sin tener la seguridad y el conocimiento de a qué números poder llamar o qué clínicas acudir para ser atendido de urgencia.

Esa misma mañana, con los espasmos y contracciones estomacales todavía presentes, pude contactar con gente del Instituto Cervantes que me acompañaron al hospital para recibir tratamiento. El resto del día lo pasé recuperándome lentamente, hasta que finalmente pude dormir un mínimo por la noche.

No obstante, al día siguiente, pese a encontrarme mejor del estómago, notaba una ansiedad e inquietud que absorbían toda forma de razón y resultaban ineludibles. Me encontraba vagando por la casa, yendo de un lado para otro sin poder pararme mucho tiempo en una misma actividad sin que me invadiera un malestar generalizado, con dolores en las articulaciones, dolor de cabeza y sensación de ardor en la piel. Cuando el sueño empezó a invadirme, todo intento de conciliar el sueño era totalmente en vano, ya que me invadían palpitaciones, dolores y espasmos musculares que me mantenían despierto.

Pasé toda la noche arrastrando estos síntomas, con los compañeros del Instituto Cervantes tratando de acompañarme a distancia, sin saber tampoco muy bien qué hacer al respecto, y no fue hasta la mañana siguiente, sin haber podido pegar ojo de nuevo, agotado de sueño pero incapaz de vencer a esa ansiedad e inquietud, cuando tuve que volver a ser atendido de urgencias para buscar una solución.

Si bien ya he podido dormir con algo más de normalidad, todavía sigo algo nauseabundo y un leve dolor de cabeza me recuerda estos días difíciles, pero poco a poco parece que voy mejorando, y que lo peor ha pasado. Veremos que nos depara esta semana que viene respecto a mi recuperación.

Como introducía en la primera entrada de la semana, este fin de semana aproveché para moverme por la zona. Aunque mi plan inicial era visitar Asilah, debido al escaso tiempo de planificación tuve que desviar mi atención a una visita más corta y cercana, Martil.

Martil es un pequeño pueblecito en la costa de Tetouan, y pude pasar parte de la tarde paseando con la agradable brisa marina, viendo el paseo marítimo, disfrutando de la comida local con mariscos frescos, y por supuesto, aprovechar la playa.

El resto del fin de semana aproveché para descansar en casa, pasar tiempo con mi pareja por su cumpleaños, y recuperar fuerzas para el resto del mes. Ahora ya sé que para la próxima visita a sitios que estén algo más lejos, debo planificarlo con más tiempo, y pasar al menos dos noches en el destino, si quiero que salga a cuentas. Así que con algo de suerte, a lo largo de las semanas que quedan habrá entradas más variopintas con mis diversos viajes por la región.

Esta quinta semana ha sido relativamente lenta, lo cual he agradecido después del caos que supuso la semana pasada, con las jornadas didácticas del fin de semana teniendo a todo el mundo, yo incluido, moviéndose sin parar, apagando fuegos y sin un momento de tranquilidad para asegurarnos de que todo saliera lo mejor posible.

Dicho esto, ha sido principalmente una semana de intentar recuperar energías, y centrarme en asuntos personales de mi familia y en ayudar a mi pareja.

No obstante, también he tenido momentos en los que he podido aprovechar mi estancia aquí. Por ejemplo, este viernes aproveché que es festivo en el Instituto Cervantes para visitar una pastelería cerca de mi casa y darme un buen desayuno tradicional con unas vistas espectaculares:

Se trata de un local pequeño, colocado justo frente a una de las paredes de la muralla de la medina local, decorado con un árbol central muy bien aprovechado para una mesita, con un ambiente relajado y agradable, adornado con música instrumental.

Los precios, para variar en Marruecos, son increíblemente baratos, con el desayuno que véis en la foto, acompañado de un zumo de naranja y té a la menta costando menos de 5 euros.

El desayuno consiste en varios panes marroquíes, los cuales por cierto, recomiendo encarecidamente. La cultura del pan en Marruecos es una auténtica delicia. Y estos van acompañados de queso fresco, mantequilla, miel, mermelada de fresa, aceitunas y amlou. ¿Qué es el amlou? Os preguntaréis. Se trata de una pasta que podríamos equiparar a la mantequilla de cacahuete para los estado unidenses, o a la nocilla en España. Se elabora moliendo almendras en un molino de piedra, y a la pasta que forman se le añade miel y aceite de argán, hasta dar con una mezcla que tiene una consistencia líquida y grumosa, y un sabor asombrosamente similar a la ya mencionada mantequilla de cacahuete, pero con ese toque dulce de la miel para equilibrar.

Por supuesto, este no es el único sitio que he visitado este fin de semana, pero ya hablaremos más en la segunda entrada de esta semana, que llegará esta tarde.